第41章 秦代的西红柿?(1/2)

这次回来李乐很疲倦地躺在床上，手上攥着小赵送给他的那个小熊挂件，小熊的眼睛亮晶晶的，头上戴着一朵粉色的小花，李乐总觉得这小熊和小赵很像，憨憨的，乖乖的。

这时，系统开启了美食评价功能：

【猪肉萝卜汤】

白萝卜性凉味辛，可促消化，增进食欲。因其含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，所以能够对消化不良，胃口欠佳有很好的治疗效果。

且每百克白萝卜中维生素c含量达到30毫克，比一般的水果要高好几倍，能够防止皮肤老化，阻止色斑形成，保持皮肤白嫩。

猪肉萝卜汤，口感温润细腻，搭配着新鲜的香菜，气息恬淡，适合饮用。是一道平常易得却百吃不腻的美人羹。

本次所选的白萝卜和香菜均出自赵某某家的菜园。对任何人来讲，最美味的永远是家的味道。

于是李乐知道自己去采集的食材，其实就是从小赵家的院子里拿的。那是小赵一直在思念的味道。

第一次得到美人羹的奖励，李乐原本雀跃期盼的心情，到此时难免带着淡淡的伤感，但又颇为宽慰。

此时系统又给出了他新的烹饪任务：尽快的掌握西红柿炒蛋的要诀。在接下来的4月份，要尽快的推出西红柿炒蛋套餐。

西红柿炒蛋这道菜，凡是中国人没有没吃过的，这是最寻常的家常菜，也是很多人初学烹饪的新手菜之一。这样的菜想做的难吃不容易，但想做到真正的好吃，也同样困难。

有之前的做菜经验李乐在这一天晚上就将西红柿炒蛋的烹饪技巧熟悉了几遍。第二天一早六点钟，就开始查询系统所给出的相关食材信息。

系统显示：西红柿炒蛋。

食材：西红柿，本次所选西红柿为秦朝庄襄王二年汉中郡武关（即今sx丹凤东南）所产的野生西红柿。

鸡蛋，选自元代延佑五年，yn玉溪哀牢山下三个村落的双黄鸡蛋。

关于老饕系统的揍性李乐早就已经了解，但这次还是狠狠的冲击了他的认知。

李乐不禁反问老饕系统：“西红柿不是舶来品吗？据我所知这东西是来自国外吧？当初外国人不是怀疑它有毒，不敢吃，后来才有一位画家冒险的试了试，发现它非常好吃才广为传播的？”

李乐之所以这么清楚，是因为这个事例是他在高中的时候为自己高考作文准备的材料论据。

李乐之前读过的某本杂志上曾经提到过，西红柿和辣椒进入中国的时间是差不多的，应该是在中国的明代，而当初一开始被引进也只是作为观赏植物。

李乐上网百度了一下，发现网上显示着，到了清朝光绪年间，中国才开始食用西红柿。所以他怀疑老饕系统是不是出了错，但是系统却告诉他，其实中国也是西红柿的原产地之一，只不过人们对它的认识不足。所以在相当长的时期内，它都是以野生状态存在着的。并且中国本土所产的西红柿，在生长习性和口味上，与现代的西红柿有一定的差别。

中国原产地的野生西红柿果实较小，结果数量偏少，但味道酸甜可口，比现在的西红柿口感更佳营养也更丰富。

因为采集食材需要花费很长的时间，所以李乐在门外挂上了本店暂停营业一天的牌子。

李乐最先要收集的食材就是野生的西红柿。刚走进食材采集通道，只一瞬间，就穿越到了2000多年前的武关。武关是古代晋楚秦三国的国境出入关口，它和函谷关、萧关、大散关成为秦之四塞。

武关历史悠久，在春秋时期就已经建成，但是到战国时才改名为武关，历来为兵家必争之地，被称之为“三秦要塞，秦楚咽喉”。

想当年楚怀王就是被抓进了武关，囚禁至死。而刘邦则入武关定关中；郭子仪在武关招降卒驱赶吐蕃；黄巢出武关斩转战中原；李自成屯兵商洛后出武关而进军bj。包括近代的贺龙将军，也曾率部和敌人激战于此。

李乐此次要到的就是距离武关守城不到一公里的山坡上，这地方长满了野生的西红柿。此时为农历七月份，正是野生西红柿成熟的季节。

李乐落脚在山坡上，只见漫山遍野长满了这种植物。它们的样子和现代的西红柿有很大的差别。植株偏矮小，且生有较硬的白色毛刺。所结的果实也不过鸽子蛋大小，但红得异常鲜艳。

李乐摘下一颗放在嘴里，滋味酸甜可口，比现代的西红柿更加美味。尤其是它本身特有的山野味道，那种混合了阳光雨露山风鸟鸣的气味是任何科技都无法模拟出来的。毫不夸张的说，吃下一颗，真的仿佛回到了大自然。

因为这些原始的西红柿是野生的，所以只能李乐自己收集。从日出到日落，李乐一个人一直在这片山坡上忙碌着。当然，辛苦总是会有回报的，这一次，这些食材算是免费所得。李乐离还欠款又近了一步。

李乐知道老饕系统所提供的食材，每一样只会提供一次。比如这次所提供的是秦朝时期的野生西红柿，以后哪怕再用到西红柿这种食材，也绝不会是这个了。

这些食材都是老饕系统依据食品检索功能，从上下3000年的时光中所历选出来的精品。

就像这次的野生西红柿，它们在这片寂静无人的山坡上开花结果，年复一年，却无人问津。如果能够把这些天地间的美味带回到现代去，在自己的小店中烹制成美食出售给客人，那么无论是对食材还是对顾客，都是一