第31章风干肉(2/2)

一听田小满还没吃午饭，齐源生又让灶上的大师傅炒了两个家常小菜，并端出一碗米饭。自田小满穿越过来之后这是第一次吃米饭，这白花花的米饭是从来没有过的香，直吃得她满口生津，分外满足。

饭后田小满跟齐源生说了这风干肉的几种做法。这肉必须要先上锅蒸熟，如果是那不在乎银子只来尝个鲜的，直接将肉切片装盘吃。想要吃得好花钱也相宜的，将那蒸得九成熟的切片跟那易熟的蔬菜一起炒即可。若是那喜好面食的，面食做好之后，肉片码放在上面也是很好的吃法。

齐源生叫来灶上师傅听了，决定从当日开始，将那风干肉做为特色菜写上招牌，挂到饭馆门外和店里的显眼之处，好招揽客人。

田小满从香源饭馆离开的时候，齐源生执意要赊给她二两银子，说这风干肉的腌制和出售都有一个过程，怕店里的肉都卖掉了却进不上货。

田小满却没要，她荷包里还有余下的银子呢。既然是自己有，何必还要用别人的？她这回去了肉铺，一气买了二十斤肉。她前世是个苗条的小个子女生，而现在的身子快有一米七了，个头儿高，力气也不小，背二十斤的东西不在话下。

除此之外，田小满又买了草果和烧酒等调料，这一天就去了快一两银子，她只想着赶紧回家大干一场

田小满经过今天这一番推销行为，得到了宝贵的经验。那就是这肉都是一样的，只要能做出别人没有的好味道，那份买卖才能长久。这天晚上，刘大成回到家的时候，田小满和栓子在蜡烛下把肉全部腌好了。正在往竿子上挂，便问道：“怎么买了这么多肉？”

“前面的肉放到齐源生店里卖了，到时候他给我结银子。”田小满眼角眉梢都是喜庆，一回头却发现刘大成的脸色不怎么好。

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