第十三章 此乃,神物也(2/2)

“这家具也不擦一擦，哎，你这孩子也确实太懒了。这可是好物事啊，”一边埋怨着，林姜氏开始帮陆哲擦桌子起来。

“诸位婶娘，这些哲自己来就行。”看着一帮妇人开始帮自己收拾屋子，陆哲老脸一红，有些不好意思。

“说甚子混话，婶娘帮你收拾下屋子怎么了，莫说收拾屋子，你出生都是婶娘接生的呢。”说话的就是邓鬼氏，话一出口，引得一帮妇女哈哈大笑。

等到屋子收拾完毕，陆哲这才带着这些妇人，看自己如何生豆芽，如何磨豆浆，做豆腐。然后再把后世关于吃豆腐的好处和如何烹饪豆腐，都告诉了这些不见外的婶娘。听得她们心里痒痒的，恨不得现在就回去试试。

豆腐和豆芽的制作都很简单，在妇人们看过了陆哲亲自做出雪白的豆腐之后，一人带着一小块豆腐，心满意足地回家了。

妇人们回去之后，村中央空地的大石磨就开始转动起来，紧接着，影家的老二老三都接到了不少要求帮忙做石磨的要求，等到晚上，村里家家户户锅里都是河鱼炖豆腐加松蘑的香味。

“此物味甚美。”邓家的堂屋里，邓长老夹起一块灰白色的豆腐，豆腐颤颤巍巍的，十分q弹，邓长老吹了吹，仔细地看了看，这才送入口中。

嗯——邓长老发出了满足的赞叹声，这豆腐极其软嫩，轻轻一抿就烂了，里面鲜美的汤汁就溢满了口腔。这让牙口不好的他，感到了久违的咀嚼的快乐。

“这豆腐，真是用那菽做的？为何一点草木腥味都没有。”邓长老问着自家儿媳。

“回阿舅，这豆腐却是用菽做的，妾身用热水泡过之后，祛除了豆腥味。”邓长老的威严在家里极重，邓鬼氏小心翼翼地答道。

至于为什么叫邓长老阿舅，是因为唐朝的儿媳管公婆叫做舅姑。唐诗有云“洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑。”这就是说的新媳妇见公婆，那个时候都是管公婆叫做阿舅阿姑的。

“耗费几何？”邓长老又夹起一块豆腐送入嘴里，闭着眼睛沉吟道。

“一斤菽可以做三斤豆腐。”

“什么！”邓长老猛地睁开了眼睛，直勾勾地盯着自家儿媳。“此言当真。”

“妾身……妾身与村里几位妇人一起做的，用了一斤菽，约莫做了三斤豆腐。”被自家阿舅这么盯着，从小就怕邓长老的邓鬼氏有些结巴。

“哈哈哈。甚好，甚好。”邓长老抚掌大笑，一副喜不自胜的样子“此物软嫩，甚是美味，而且一斤菽可以做三斤豆腐，村人又多一可食之物，确是好物事。鬼氏，汝很好，很好。”

“不止呢，妾身还听哲郎君说，这豆腐，对人体极好呢，老者小儿吃了可以补什么叫做钙的物事，可以让其骨骼更坚韧，而且吃豆腐跟吃肉没什么区别哩。”见到不苟言笑的阿舅这么高兴，很少受到邓长老夸奖的邓鬼氏也很高兴，大着胆子，把今天在陆哲家里学到的话告诉了自家阿舅。

“鬼氏，你说甚子，此言当真？”邓长老脸色变得极为正经。

“妾身不知道，都是那哲郎君说的。”看着自家阿舅板着脸，鬼氏也有点害怕。

“把那小子的话，原原本本地说给吾听。”邓长老放下碗筷，正襟危坐地看着鬼氏。

“诺。”看到自家阿舅如此郑重其事，邓鬼氏也不敢怠慢，轻轻施了一礼，这才把陆哲今天跟她们讲的什么豆腐又叫植物肉啊，里面的东西跟肉没区别啊，常吃豆腐小孩儿长得结实，老人腿不疼啊，一股脑地告诉了自家丈夫和阿舅，甚至连豆腐的各种做法还有各种衍生物都告诉了他俩。

“此乃，神物也。如果那陆小儿说的属实的话”听完了自家儿媳的描述，邓长老再次看着碗里的豆腐，眼光都变得不同了。