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第6章 美容圣品的诱惑(1/2)

在明朝,因为广东算是经济比较发达的地区,因此这里的贸易相当发达,大部分常见的商品都能在贸易市场看到,包括老百姓必须的各种菜蔬。

陈海生一家作为被贬谪的军户,就算是有袁云奎千户的照顾,以他家的条件,也是不可能天天去吃酒楼的。因此,为长远起见,陈耀祖暂时只能按捺住自己那份向往没事的心,先去逛逛菜市。

逛菜市还是有惊喜的。

陈耀祖发现,他后世常见的一些菜蔬都已经能在菜市上见到,包括茄子、土豆等舶来品,尤其是陈耀祖喜欢的辣椒。

陈耀祖这才想起来,随着明朝海外贸易的发展,辣椒这些外来品此时确实已传入中国,并且广东作为海上丝绸之路的出入口,很多东西都已经开始在广东进行大规模的试种,包括辣椒。

更大的惊喜在后面。

东莞近海,因此有相当一部分平民靠海为生,这就是渔民。

还有很多士官贵族也介入了这一块的生意,比如说袁咏怡家。

在早些年,东莞守御千户所除了东莞沿海的岸防以外,还承担着相当一部分海防的任务。因此,东莞守御千户所曾经有不少的船只和水军。

后来,随着倭患的日趋严重,明朝廷在广东、福建沿海一带设立了专门的水寨来负责海防,比如说新安附近就有南头水寨,也就是大明的水师。

如此一来,东莞守御千户所的一些船舰慢慢就沦为了袁咏怡家的私产,曾经是水兵的一些军户也有相当一部分成为了袁家的家丁或佃户,袁家就利用他们来进行近海捕捞作业,并靠此获得一份不菲的收入。

在明朝这个年代,海里的物产比后世可是丰饶多了,各种鱼虾贝类有的是,还绿色环保无污染。

因此菜市场上海产品多的是。

其中有一样让陈耀祖一见到就流口水,那就是生蚝。

生蚝的学名叫牡蛎,在近海尤其是咸淡水交界处可见。

在明朝这个时代,这东西更是随处可见,在礁石、岩石或石板上一扒拉就是一大堆。

在这个时期,这东西真的不值钱,渔民采来除了制作耗油,富贵人家一般是不吃的,因为做起来麻烦,做得不好还不好吃。只有贫困老百姓图便宜才吃一吃。

真是没天理啊!

陈耀祖询问了一下价格,竟然2分银子可以买一堆。他数了一下,大概有40个的样子,而且个个都是5两以上的肥美生蚝。

2分银子可以干什么?

在这个时期,2分银子大概可以买一斤上好的猪肉。

如果换到后世,这么大一堆生蚝,起码值8-10斤猪肉的价格!

而且,如果是在后世,陈耀祖也是不多吃的,因为后世的海域污染严重,生蚝这东西又特别吸收重金属,人吃多了很容易就重金属超标,有损身体健康。

但现在可不一样啊,这是绿色无污染的啊,因此陈耀祖立马就嚷着要一堆。

他准备大快朵颐了。

“这东西也能吃?好吃吗?”袁咏怡开始质疑了。

“没见识,生蚝学名叫牡蛎,又称为海里的牛奶,富含大量蛋白质和人体所需的微量元素。食用它可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,是难得的美容圣品。”

兴奋之下,陈耀祖又忘了现在是在大明,他所说的这些小萝莉很多都听不明白。

袁咏怡真的又愣住了,她不知道今天陈海生哪来这么多的新鲜名词。

“什么是美容?”

陈耀祖又只好耐心解释:“美容就是让你变得肤白貌美。”

小萝莉大致明白了,也记住了美容圣品这几个字!

没有女孩子抵挡得了美容的诱惑,袁咏怡也不例外,因此她暗自下决心:一会我一定要吃个够!

陈耀祖又采买了一些玉米、茄子、红薯、韭菜、辣椒、大蒜之类的蔬菜之后,又带着小萝莉返回了他的三合小院。

好在陈青云怕他饿着,还是给他留了一些碎银的,否则陈耀祖还要为他的一日三餐担忧。

回到家之后,陈耀祖有点为难了,因为缺少必要的烹饪工具。

生蚝怎么吃最好吃?

当然是烤着吃啊!

在后世,不知道有多少人奔珠海、湛江等海滨城市,目的就是为了去吃最新鲜的烤生蚝!

如果现在要是有一个烤箱就完美了,可惜这东西明朝没有。

不过这点小困难是难不倒陈海生的。

他拿出了一个铁制火盆,倒了一些木炭进去,开始生起火来。

接着,他又从家里翻出了一些废弃的铁条和木条,梆梆梆一阵敲打,一个简易的烤网就做成了,陈耀祖把它覆到了火盆上面。

然后,陈耀祖拿起一把小刀撬起生蚝来,动作非常的娴熟。

袁咏怡则在一边好奇地看着陈耀祖捣腾。

烤生蚝所需要的作料很简单,辣椒末、蒜末和小许盐就可以了。

于是,陈耀祖又取了一些辣椒和蒜头,把它们剁成了碎末。

吃烤生蚝可不能缺了辣椒,否则味道就要差上几分了。

此时木炭火已经旺了起来,可以开始烤制了。

陈耀祖开始往简易烤网上放置已经剥开好的生蚝,开始烤制。

一个人干活是一件很闷的事情,陈耀祖开始没话找话。

他边烤制边说道:“海鲜海鲜,吃的就是那个鲜字,因此,烤制生蚝不用加太多别的调味料,否则别的调味料很容易盖过生蚝本身的鲜味。”

烤制了一会,等生蚝

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